Pobre Juan conquista o prêmio “Melhores da Gastronomia” como Melhor Restaurante de Carne do Brasil

14 jul. 2025

Prêmio nacional reconhece a excelência da casa especializada em parrilla, com unidades em diversas regiões do Brasil

O restaurante Pobre Juan foi eleito o Melhor Restaurante de Carne de 2025 no prestigiado prêmio Melhores da Gastronomia, promovido pela revista Prazeres da Mesa. A cerimônia aconteceu no dia 17 de junho, no Memorial da América Latina, em São Paulo, e reuniu cerca de 800 convidados, incluindo chefs renomados, jovens talentos, influenciadores e profissionais do setor.

Com inspiração nas autênticas parrillas argentinas, o Pobre Juan se consolidou como referência nacional em carnes, oferecendo cortes especiais preparados na brasa com técnica apurada, além de ambientes sofisticados e o atendimento acolhedor de suas equipes de salão .

O reconhecimento consagra não apenas a unidade de Curitiba, localizada no Pátio Batel, mas também as demais casas do grupo presentes em Belo Horizonte, Distrito Federal, Goiás, Rio Grande do Sul, São Paulo, Pernambuco, Rio de Janeiro e Amazonas.

“Este reconhecimento é fruto do trabalho apaixonado de toda a nossa equipe, dos chefs ao time de salão. É uma honra ver o nosso esforço e dedicação refletidos num prêmio tão especial e relevante”, afirma Luiz Marsaioli, um dos sócios da marca.

A premiação da Prazeres da Mesa é considerada uma das mais relevantes da gastronomia brasileira, com votação que envolve tanto especialistas quanto o público geral. Nesta edição, foram contempladas 43 categorias, entre elas, a de Chef do Ano, Chef Revelação, Melhor Restaurante Italiano, Melhor Restaurante de Frutos do Mar e Melhor Restaurante de Cozinha Francesa.

O título reforça o compromisso do Pobre Juan com a qualidade e a excelência em todas as etapas – da seleção dos ingredientes ao atendimento final – e reafirma sua posição entre os grandes nomes da gastronomia brasileira.

Um pouco sobre o Pobre Juan

Nascido em 2004, do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha argentina, o Pobre Juan é hoje uma das mais conceituadas casas de carnes do Brasil, com uma cozinha que, ao longo dos anos, foi muito além das parrillas. Sempre atento à necessidade de expandir o conhecimento da equipe de forma contínua para entregar uma experiência cada vez melhor aos clientes, foi pioneira no segmento a se aproximar dos chefs de cozinha para auxiliar no desenvolvimento de sua vocação gastronômica contemporânea, e a promover a vinda de grandes nomes do mundo da carne. Movimento que reafirma a veia inovadora da casa, que ao longo dos anos foi dando vazão ao seu lado mais gastronômico, com a inclusão de pratos e receitas que vão muito além da parrilla. Com ambiente agradável, excelência em carnes e uma carta de vinhos única, que inclui grandes clássicos de Bordeaux e Chianti, o grupo, que se tornou referência em inovação gastronômica, possui atualmente 16 restaurantes no Brasil, sendo quatro em São Paulo, duas em Belo Horizonte, uma em Alphaville, Rio de Janeiro, Campinas, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Manaus, Porto Alegre e Belém.

Serviço

Endereço: Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba – PR, 80420-090)

Reservas: (41) 3020-3670

 Horários de funcionamento:

Almoço

Segunda a quinta: das 12h às 15h

Sexta: das 12h às 16h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h

Jantar

Segunda a sexta: das 19h às 23h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h